Las copas de vino: tipos y uso

Las copas de vino: tipos y uso

El proceso de elaboración del vino, las características del terruño, la vid y las diferentes variedades de uva… Como ya hemos visto anteriormente todos ellos son factores que van a determinar en gran medida el carácter de un buen vino. Pero a la hora de catar un vino...
¿Qué le aporta la tierra al vino?

¿Qué le aporta la tierra al vino?

Como ya vimos anteriormente, el proceso de elaboración del vino se ve influenciado por la mano del hombre y además también por una serie de factores externos como son la climatología o las características de la tierra. Pues bien, es precisamente en este último punto...